好茶！smith&hsu

在smith&hsu這個名字出現的一年多前，東方的Hsu每每赴倫敦必去Neal Street上的傳統茶店The Teahouse，而不久後Hsu認識了英國茶界的傳奇人物Mrs. Smith，並且允諾供應她所有美味的英式茶給半個地球外的台灣小茶館，於是走進東方與西方茶文化的結晶smith&hsu，便能感受到它堅持「享受生活」的理念。

由於迷戀世界各地當代建築設計，於是東方的Hsu一手規劃整間店的空間設計，走到店門口便可以感受到Hsu對於低調簡約的詮釋，大片玻璃外牆的中間是一片厚實光潔的橡木門，進入店內，映入眼簾的是灰白水泥牆與黑色鋼琴烤漆木櫃，是極為對比的鮮明色調，鏤空木框架裡是英國設計師George Sowden為smith&hsu設計珍藏版茶具，新銳設計師採用特殊圖騰與馬賽克圖紋為外觀包裝的茶盒，蘊含了現代英國人與眾不同的本質並反應出年輕世代設計師對茶文化的感想與見解，光線自由地穿透在鏤空木格中，也讓茶盒外觀如同影像設計般跳脫而鮮明的表現著。

象徵著smith&hsu現代與儉約風格的實木OAK橡木材質長桌鋪陳出一道精鍊的米白色調，靈感來自明代的圈椅，由丹麥設計大師Mr. Hans j. Wegner於1950年設計的Wishbone Chair經典椅，撫摸把手圓滑的弧度與半圓形的扶手部份巧妙的延續著背部優美的Y字，搭配米白色天然紙纖手工編織的椅座，蘊含低調而內斂的質感；還有令人印象深刻的丹麥設計師 Cecilie Manz 的作品 Caravaggio黑色吊燈，可以在簡單的線條下發現細部作工精緻，隱身在結構中的小細節，彷彿把歐洲北方的斯堪地那維亞風格全然移植到這裡。當橡木大門把嘈雜的人聲車聲阻絕在外，只需在柔和的燈光下，坐在大師的經典椅子上，安靜的品味搜羅自全世界的好茶。 smith&hsu02-2459-5899台北市忠孝東路五段33號

About Designer

smith&hsu第一款珍藏版的茶具組出自於出生於英國，現以米蘭為基地的設計師George Sowden之手，曾爲bodum及ALESSI等品牌設計經典生活用品，對於茶文化自有一番解析。杯有著廣闊的杯口，從杯口往下逐漸窄縮至杯底，獨特的把手設計，讓手指頭能輕易地穿過，而相互契合的碟也爲茶匙留下了舒適的位置。此外，白瓷壺在廣闊的壺身與優美的壺口曲線間，彷彿散發一種與眾不同的性格般，不但傳遞設計師對茶的熱情，也可以成為一項經典的收藏。

文／葉靜芳
圖／smith&hsu
本文刊登於La Vie雜誌No.39，版權所有，引用請載明出處。